chore: split local development services

docs/deployment.md

@@ -93,12 +93,22 @@ Compose 中的 control-plane 访问宿主机 gateway 时，网关 Endpoint 登
 
 ### 裸机开发
 
+首次安装前端依赖：
+
 ```bash
 npm --prefix web ci
-pnpm dev
 ```
 
-`pnpm dev:backend` 只启动 PostgreSQL 依赖，并在启动 control-plane 前检查宿主机 gateway；它不会创建 browser runtime 或替代 gateway。
+分别在终端启动依赖和服务：
+
+```bash
+pnpm env       # PostgreSQL
+pnpm gateway   # native browser gateway
+pnpm backend   # Go control-plane，Air 热加载
+pnpm frontend  # Vite，HMR
+```
+
+`pnpm backend` 不会隐式启动 PostgreSQL 或 gateway；`pnpm gateway` 直接运行当前用户的 native gateway，不要求 systemd。停止各服务时关闭对应终端即可。
 
 默认联调地址：